반응형 할랄 정의1 할랄(HALAL)푸드, 할랄인증 이해하기 할랄푸드는 이슬람 교리에 따라 허용된 음식으로, 그 중요성이 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 많은 소비자들이 건강과 안전을 고려하여 할랄 인증을 중시하게 되면서, 할랄푸드는 단순한 식품을 넘어 문화와 신뢰의 상징으로 자리 잡고 있습니다. 본 글에서는 할랄푸드의 개념과 할랄 인증의 필요성을 살펴보고, 이를 통해 소비자와 생산자가 알아야 할 핵심 정보를 제공하고자 합니다. 할랄푸드의 이해는 글로벌 시장에서의 경쟁력 강화와 더불어 다양한 문화적 배경을 존중하는 데 기여할 것입니다. 1. 할랄푸드의 정의 ☞ 할랄푸드는 아랍어로 '허용된' 또는 '합법적인'을 의미하며, 이슬람의 법인 샤리아에 따라 허용된 음식을 지칭합니다. 이러한 식품은 특정 재료의 사용이 금지되며, 예를 들어 돼지고기와 알코올은 포함될 수 없.. 2024. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
